SOBRE POP 馃崳
Desde el 2014 satisfaciendo tu antojo... Elevando la experiencia gastron贸mica en Perote.
Una D茅cada de Sabor Revolucionario.
Nacimos de una obsesi贸n por la frescura. Lo que comenz贸 como un peque帽o rinc贸n para amantes del sushi se transform贸 en el epicentro gastron贸mico de la regi贸n, fusionando la precisi贸n t茅cnica japonesa con la audacia de las mejores alitas craft.
En POP PEROTE, cada platillo es una pieza editorial. No solo servimos comida; curamos experiencias sensoriales donde el fuego de nuestras salsas y la sutileza del pescado fresco cuentan una historia de compromiso inquebrantable con la calidad.
El Comienzo
Apertura del primer local enfocado en sushi tradicional y t茅cnicas artesanales.
La Evoluci贸n Wing
Incorporamos nuestra l铆nea 'Fire & Flavor' de alitas con salsas de autor secretas.
Era Gastron贸mica
Renovaci贸n total a concepto Editorial Premium y expansi贸n de nuestra Mixolog铆a.
Calidad Premium
Ingredientes seleccionados diariamente para garantizar una frescura que salta al paladar en cada bocado.
Ambiente Familiar
Un espacio dise帽ado para crear memorias, donde cada generaci贸n encuentra su rinc贸n de confort y sabor.
Sabor Inigualable
Recetas propias que desaf铆an lo convencional, fusionando tradici贸n y vanguardia culinaria.
Los Artistas del Sabor
Mentes creativas que transforman ingredientes crudos en experiencias editoriales.
Alejandro S.
Executive Chef
Sofia V.
Mixologist
Marcos R.
General Manager
